フードプロセッサーとハンドミキサーは必需品

私は、基本的に包丁で切るのが苦手なので、細かく切った方が良い時は、スライサーやフードプロセッサー、ハンドミキサーを使います。

一口で食べられるホームパーティーレシピ

我が家で大人数のホームパーティーをしました。テーブルなどの設備が限られた中、立食形式が理想です。つまようじだけで食べられる料理を作りたいと思いました。取り皿などが最小限で済むのので、テーブルが狭くても安心かも？そして、できるだけ安くて栄養豊富な食材を

私の日中ローカロリーダイエット

糖質制限をやめて、生鮮食品ダイエットを試みていますが、やはり週2〜3回は暴飲暴食レベルで食事の質・量ともに乱れております。

ここ1年ほどでしょうか、副腎を労わるために1日1食はやめていましたが、朝昼をそれなりに食べると、じわじわ太ってきてしまいます。

そこで最近、週3回ほど日中に食事制限を試みました。

蕎麦のメリットとデメリット

蕎麦はガチのパレオダイエットでは推奨されていないらしいですが、

糖代謝が回復してきたかもしれない

糖質制限に取り組んでいたときは、糖質摂取時にめちゃくちゃ眠くなるし太るし大変でした。

すっかり糖質制限から離脱し、脂質（不飽和脂肪酸）も控えめにしてきました。
果物もどんどん食べています。
お酒は