「甘やかされている」とは「他者からの注目に執着すること」だと思う

最近の息子は、結構アピールするようになりました。こうしたい、こうなんだよ、ほら見て、できたよ！...などなど。私が何かしているときにそう言ったアピールがあるとイラッとすることもありますが、可愛いなと思います。

注目を得ようとするあまり「親を困らせる」ことにはしることもありますし、「ほら、お着替えしたよ！」という「親の期待通り」の行動をすることもあります。

大事なことは、子どもが存在していることにそのものに価値を見出すことです。子どもがお茶をこぼそうが、保育園の準備をきちんとしなかろうが、お遊戯会でうまくできなかろうが、子どもが生きていることに感謝したいです。

そういう親の気持ちが子ども伝わることは、「注目を得ようとする行為」から「他者貢献」への移行をスムーズにするのではないでしょうか。自分の存在そのものに価値を感じられるようになれば、「優越性の追求」の歯車も動き出し、「他者承認」に依存することなく「他者貢献」を目指した行動につながるかもしれません。

そんなことを考えながら、毎朝の保育園の準備に苦闘する日々です。

岸見関連本を改めて読み返す時間は減ったが、いつも頭はアドラー心理学？

最近はそれほど大きなイベントがないこともあって、あまり落ち込むこともなく、本に逃避することも減ってきました。それでも、学生や上司との仕事上でのコミュニケーションや生き方などを日々振り返る時に、アドラー心理学はいつもシンプルに考えさせてくれるなと思います。
先日、職場の同僚がまあまあ大きいミスをしました。そのとき私は「自分じゃなくてよかった」「あの人ならいつ起こしても仕方ない人だ」といった気持ちになっていました。要するに見下していました。その人はダメな人、自分はそれよりもマシ、というしょぼい思考でした。人の価値は行動で決められるものじゃありません。存在そのものにある。その存在そのものに対する価値を実感できるから優越性を追求できる。私が行動で決められる価値に依存している証拠を見つけることができたのは、岸見先生の著書のおかげです。すごく自由になってきている実感があります。「アドラー心理学の考え方を使うぞ！」と意識しなくても、ちょっと気になったことがあって自分の中で振り返るとき（イラッとしたときに、なんで自分はそう感じたのかを考えたりするとき）に自分なりにさらっと振り返れうようになれた気がします。

それでも、たまには読み返した方が忘れてたところを思い出せるから必要ですよね。でもそれほど精神衛生的に崩れてなければなかなかモチベーションが上がらないのですが。辛いと感じたときにまた立ち戻ればいいのでしょうかね。

糖質制限しても体脂肪率が落ちない原因を考えてみる

血中のケトン体を測定すると、いつも0.4以上はキープできている状況にあるようなので、ケトン体代謝に身体がシフトできたと感じているのですが、

実践ケトプロ食レシピ〜トマトのもつ煮

トリッパはイタリア語「もつ(内臓)」のことのようです。イタリアンを食べに行くとたまにトリッパというメニューを目にしますが、トマトのもつ煮のことのようです。とりあえずトマト缶とニンニクと豚・牛のもつがあればある程度美味しくなります。味付けは塩だけでも十分かと思いますが、その辺はお好みでどうぞ。まずは食材です。

• トマトの水煮缶1缶
• 牛もつお好み量（小腸とか脂の多いのは50〜100gくらいあれば十分旨味は出ます）
• 豚もつお好み量（白もつと言われるボイルしたものがよくスーパーにあります）
• 塩とニンニクをお好み量
• おまけ食材：玉ねぎ、セロリ、生姜、ハーブ類（胡椒、バジル、ローリエ、セージなど）、コンソメ顆粒など

上記を圧力鍋に入れて20〜30分くらい煮ればできあがり！個人的にはセロリを入れるとかなり美味しいです。食材を切って鍋に入れるだけでそれなりに美味しくできます。この前は牛もつとしてレバーも入れてみましたが、美味しくはなかったです...。

ケトプロ食実践者が職場での補食で頻繁に食べている食材は？

仕事が遅くなったり、お弁当忘れたときなどに必要になりますよね。ケトプロ食実践者はその辺のコンビニでいいものを確保できないので、選択肢が狭まりますよね。
冷蔵庫があればよりストックしておける種類が増えますが、常温保存できるものも多いです。まずは常温保存できる食材は...

• さんま（サバ）など魚介類の水煮缶
• かつおぶし
• 真空パックされているアマニ油
• 瓶詰めのMCTオイル

プロテインパウダーとかもイケるんだと思いますが、私は冷えたのを飲みたいので持ってきてないです。

冷蔵庫があれば...

• バター
• チーズ各種
• 生クリーム
• マヨネーズなどの調味料類

今思いつくのはこのくらいですかね。

実践ケトプロ食レシピ〜手作りラード

豚の背脂を適当な大きさに切って、鍋に入れてひたひたになる程度に水を入れたら、圧力鍋で15分煮ます。その後、ハンドミキサーでホモジナイズして完成です。
豚の風味があるので、調味料としてスープとかに添加して美味しく飽和脂肪酸が摂取できますし、揚げ物の油としても使用できると思います。

断食とオートファジー...やはり適度な断食はカラダにイイ？

やはり、何も食べない時間を確保することは大事かもしれないと思い始めました。
たがしゅう

人類を発展させた糖質を取り入れたケトプロ食は可能か？

「炭水化物は人類を滅ぼす」を少し読みました。人類はほんの5万年前に穀物で進化したことから記述されています。これだけ世界中で人類が72億人も存在できるているのは、

実践ケトプロ食レシピ〜バラ肉のボイル

ただの茹でた肉の話！？と思わないで欲しいです。材料は下記の通り。

• 脂多めの肉（豚バラ、牛バラ、ラムなど）
• 酢醤油、溶かしバター醤油、溶かしバターバルサミコ酢、各種香草類などのお好みの低糖質調味料

今回は手順も書きます。

1. 鍋に肉を入れ、肉が浮かぶくらいの水を入れます。水から煮るのがポイントです。
2. 弱めの中火で火にかけ、あったか〜いくらいの温度になったら一度お湯を捨てます。
3. 再度同量の水を入れ、中火くらいで再加熱。そのままだとお肉がくっつくので適宜かます。
4. 煮えたら完成。ザルでお湯をきって、お好きな調味料でモリモリ食べます。

手順を書く必要があったかは疑問ですが、これがロジカルクッキングの考えを取り入れた調理法でして、水から弱火で調理することで柔らかなお肉に仕上がります。ぜひお試しください。

断食からケトプロ食に移行するのはオススメできない

このブログで一番読まれている記事です。断食からケトプロ食へ移行すれば糖質中毒症状に悩まされない。とはいえ、多くの人は1日三食しっかり食べている人でしょうから、

「糖質制限」してもお残ししない

イケダハヤトさんが怒っていますね。
「糖質制限」とか言ってるおっさんたち、外食で「白米だけ残す」なんてありえないでしょ。大人として。
すみません。という感じです。心当たりがないわけではない。マックでハンバーガー食べて、バンズを少し残すことがあります...。ハンバーグ屋に行って付け合わせを残すとか。今度からは付け合わせもいりませんとちゃんと言うようにします...。

【レビュー】27インチiMac Retina 5kディスプレイモデル(Late 2015モデル)

ついに購入しました。21.5インチiMac(Mid 2012)からの乗り換えです。グラフィックを駆使するような職業ではありませんが、

息子が保育園に行くために私ができること

毎朝苦労していることは、息子を保育園に送り届けることです。アドラー先生の教えを実践したいと思うものの、大きな声を出して脅してみたり無理やり着替えさせてみたりしたりする日も多々あります。一体何がベストな、スーパーベターな選択なのでしょうか。

実践ケトプロ食レシピ〜鶏胸肉のチーズのせオーブン焼き

これは妄想レシピです。まだ作ったことはありません。しかし、絶対美味いと思います。
鶏胸肉2枚（切れ目を入れて薄い一枚肉にする）

• とろけるチーズ（実はちゃんとナチュラルチーズだったり）
• ニンニク・胡椒・ハーブなどをお好みで味付け（たぶんバジルなどが合う）
• お好みで生トマトor水煮缶などもいいかも
• オリーブオイル少量

耐熱皿から取手の取れるフライパンに、薄い一枚肉に成形した鶏胸肉とニンニク・ハーブ類を入れ、チーズをたっぷりちらし、オリーブオイルを少量たらして、180度くらいのオーブンで15〜20分くらい焼けばできあがると思います。オリーブオイルを使うのが不本意ですが、ラードか豚バラ肉を一緒に焼いてもいいかもしれないですね。

実践ケトプロ食レシピ〜濃厚ストロベリーミルク

これをケトプロ食と呼んだら叱られるかもしれません。ただ、ちゃんと高飽和脂肪

実践ケトプロ食レシピ〜豚肩ロースかたまり肉のオーブン焼き

豚肩ロースがこんなに美味しかったなんて。最近は豚バラばっかり食べていましたが、肩ロースの脂と赤身の絶妙なバランスといったら...。

読者の方から初めて連絡もらいました

ブログにメールアドレスを載せたのがいつかは忘れてしまいましたが、アクセスが1日数件〜数十件発生するようになり、こんな不定期のブログにたどり着いてくれる方がいるもんですね。読者の方？から連絡いただきました。同じタイトルで

実践ケトプロ食レシピ〜豚骨卵スープの薬味添え

ケトプロ食を実践するためには、豊富なレシピが不可欠と思ったので、備忘録的に記録します。