断糖肉食では炊飯器保温調理を試すべき

佐野プレミアムイタリアンで購入したイベリコ豚100g200円が1.1kgの塊肉があったので、カルアピッグを作りました。にんにくと塩をいれて、10数時間保温で放置。しっとりホロホロで最高でした。肉の種類によって違うのかもしれませんが、低温でじっくり火をとおしていくのが一番自然なのかもしれません。

適糖肉食〜テキトーなケトプロ食、たまに断食〜

適度に糖質を摂っています。ここ2〜3週間くらいは、どちらかというと日中に糖質を摂っています。だいたいおにぎり1個くらい、なので50ぐらいちょっとぐらいでしょうか。ジャガイモだったり白米だったりしますが、小麦は避けています。たまに多めに食べてしまいますが、100gいかないぐらいだと思います。

独り言〜まだ競争で消耗してる私〜

アドラー心理学をベースに、いろいろな考え方を書籍やネットの情報や人と話すことで得てきたつもりですが、やはり他人の評価で一喜一憂してしまう自分がいます。
いやいや、果たして私は本当に「一喜一憂」しているのでしょうか？なぜこんなにも今の自分に不満足な感じを常に持ってしまっているのでしょうか？

スーパー糖質制限ではなく、日中糖質制限にしてみた

スーパー糖質制限、厳格な断糖肉食を実践していたら、副腎疲労っぽい症状が出現してしまいました。具体的には